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タグ:塩水選・温湯消毒 ( 1 ) タグの人気記事

自然栽培田んぼ塾 第1回

3月8日(日)は宇宙農民寺子屋【自然栽培田んぼ塾】の第1回目でした。


午前中は、田んぼをするということについてのオリエンテーション。

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そして、本日実習する種籾の塩水選と温湯消毒、浸種について

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スライドを見ながらクスノセ隊長から詳しく説明を受けました。


お昼ごはんを食べながら自己紹介をしていただき、午後からは塩水選と温湯消毒の実習です。


宇宙農民は、毎年できた宇宙米を種籾として次の年に播きます。

その昨年収穫した種籾の中から、選りすぐった種籾を取り出すために塩水選を行います。
塩水の中に種籾を入れて、沈んだ重い種籾だけを使います。

宇宙農民は苗を成苗まで育てて田植えをするため、できるだけ重い種籾がいいので
今回は比重を1.17にして選別します。(通常は1.13〜1.15なのでかなり重い種籾です。)


比重計を使って1.17になるまで塩をまぜます。

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1.17になりました。

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それでは、種籾を入れてかき混ぜましょう。

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そのあと、浮いた種籾は1.17の比重よりも軽い種籾なので取り出します。

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そして、底に沈んでいる1.17の比重よりも重い種籾をすぐに取り出し、水で塩分を洗い流します。

比重が1.17でたくさん種籾が浮いてしまったら、比重を1.15にしてもう一度塩水選をしようと思っていましたが、
昨年の宇宙米はなかなか優秀で1.17でもたくさん残ってくれたので、種まき分は1.17で充分に用意できました!


続いて温湯消毒です。

通常、購入する種籾は病気を防ぐために種子消毒がされていて薬剤などが使われていますが、
60度のお湯に10分間種籾を浸けるだけでもいいのです。

宇宙農民は毎年この温湯消毒ですが、苗が病気になったことはありません。

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鍋にお湯を沸かして60度になったら種籾をつけて、全体に温度が行き渡る様に袋をゆらします。

10分の間に温度が下がってきたら、またガスの火をつけて温度を見ながら温めます。


温湯消毒が終わったあとも、すぐに種籾を水につけて冷やします。

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そして、塩水選・温湯消毒の終わった種籾は、来月の種まきまで水につけておきます。

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慣行農法での浸種期間は積算温度が100度といわれていて、
例えば水温が10度で10日間の浸種期間となります。

宇宙農民は毎年、10度以下の水温で30日〜40日間浸種しています。

低温で長く浸種することによって、種籾の中から発芽阻害物質を溶かしだし発芽率を上げます。
そして、種籾に厳しい寒さを教えてあげ、寒さに慣れてもらうのです。


さあ、これで今年の種まきのための種籾の準備ができました!

宇宙農民田んぼ塾の塾生さんの中には、今年から初めて自分で田んぼをする方々もいて
みなさん真剣に聞かれていました。

無農薬でお米作りをする人たちが増えていくことは本当にうれしいことです。


私たちも、今年のお米作りがいよいよ始まり気が引き締まりますが、
田んぼ塾のみなさんともいっしょにできることがとても楽しみでもあります!



rumiko


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by uchunoumin | 2015-03-13 06:00 | 宇宙農民寺子屋


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2009年、八ヶ岳南麓に宇宙農民がクワを片手に降り立ちました。
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